Bevanda nazionale e simbolo stesso del Paese del Sol Levante all’estero. Per questo motivo viene anche chiamato “vino di riso” il sakè può essereamacuchi ovvero dolce oppure karakuchi ossia secco.

Un modo interessante di bere il sake è da un masu, una scatola di legno di cipresso usata come misura di riso, con un pizzico di sale sul bordo.

Il sake si produce a partire dal riso più o meno raffinato, cotto a vapore e lasciato a fermentare per venti giorni. Il liquido estratto viene pastorizzato e lasciato riposare ancora. Nei pasti tradizionali, viene considerato equivalente al riso per cui non viene preso assieme. Non ci sono “annate”, dato che il saké non migliora con l’invecchiamento, per cui di solito viene bevuto il saké dell’anno corrente .

Il sake viene servito a diverse temperature a seconda delle stagioni: normalmente viene servito a temperatura ambiente, l’estate si beve fresco di frigo o con del ghiaccio mentre d’inverno si beve caldo a circa 45 gradi e prende il nome di tsukan e viene servito in piccole brocche dette tokkuri, fondamentali non solo per bere il sake ma anche per scaldarlo.

Perfetto come aperitivo, durante i pasti, per cucinare o bevuto da solo. Esistono svariati tipi di sake, a seconda del tipo di riso da cui viene fatto distillare, da quanto è raffinato, dagli usi a cui è destinato. [fonte]

SHIBUYA VI ASPETTA PER PROVARE IL SAKE!

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Oltre a cantare è possibile bere e mangiare scegliendo ciò che si vuole dal menu, per fare l’ordinazione generalmente basta alzare la cornetta dell’apparecchio che si trova in ogni stanzina. Per selezionare le canzoni c’è una specie di computer con touch screen, dopo aver scelto cosa cantare basta un click e la canzone partirà mostrando il video e le parole sul monitor. I brani disponibili non sono solo giapponesi, ci sono molti titoli inglesi ed anche alcuni pezzi italiani! Di solito i testi delle canzoni giapponesi comprendono anche i furigana (trascrizione in hiragana dei kanji) mentre le canzoni straniere sono scritte con il testo in lingua originale affiancato dal katakana per semplificare la lettura ai giapponesi.

In un viaggio in Giappone non può mancare una serata al karaoke, ma fate attenzione perché se siete in compagnia di giapponesi quando iniziate a cantare dovete arrivare fino in fondo anche se siete stonatissimi! [fonte]

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Nel 1924, Gichin Funakoshi, fondatore del Karate Shotokan, adottò il sistema dei dan dal fondantore dello judo, Jigoro Kano. Egli usò un sistema di gradi con un set limitato di colori di cintura. Anche gli altri insegnanti di Okinawa adottarono questa pratica. Tuttavia il sistema di gradazione delle cinture può variare a seconda dello stile. Nel sistema kyū/dan i gradi per principianti cominciano con un kyū numerato in maniera crescente,(ad esempio 9 kyū) ed avanza in maniera decrescente fino al kyū di numero più basso. Il dan inizia col 1 dan (Shodan, o “cominciando a dan”) sino a giungere ai dan di grado più elevati. I gradi sono assegnati come una “cintura di colore” o mudansha (“uni senza dan”). I karateka con grado di dan sono assegnati come yudansha (“possessori del rango di dan”). Il yudansha porta tipicamente una cintura nera. I requisiti dei ranghi differiscono fra stili, organizzazioni e scuole. La minima età e il tempo nei gradi sono fattori promozione importanti.

L’esame consiste nel dimostrare le tecniche di fronte ad una commissione di esaminatori. Questa varia da scuola a scuola, ma l’esame può includere tutto ciò che si è imparato fino a quel punto oppure nozioni nuove. La dimostrazione è una domanda per grado nuovo (shinsa) e può includere: kata, bunkai, l’autodifesa, routine, tameshiwari (“rompendo”), e/o kumite (combattimento). L’esame di cintura nera può includere anche una parte scritta.

Le cinture colorate vengono dette Kyū (che secondo una traduzione, significa “bambino”), mentre le cinture nere vengono dette Dan (che secondo una traduzione, significa “adulto”). Secondo altre traduzioni, kyu significa “classe/allievo”, mentre dan, significa appunto grado, livello. Il primo livello di dan non è chiamato “ichi dan”, che vorrebbe dire “primo grado”, ma “sho dan”, cioè “inizio del grado”, a testimonianza del fatto che il raggiungimento della prima cintura nera è solo l’inizio di un lungo e severo apprendimento dell’Arte Marziale, che può non avere limiti proprio come i dan della cintura che in teoria sono illimitati.

CINTURE COLORATE, che si ottengono per esame:

• All’inizio si indossa la cintura bianca: a volte è necessario sostenere un esame per ottenerla e a volte no, questo dipende dalle regole della palestra e/o federazione di appartenenza.
• Cintura bianca 6º kyu Shiro obi Rokukyu
• Cintura gialla 5º kyu Kiiro obi Gokyu
• Cintura arancione (o rossa) 4º kyu Daidaiiro obi (Aka obi) Yokyu
• Cintura verde 3º kyu Midori obi Sankyu
• Cintura blu 2º kyu Aoiro obi Nikyu
• Cintura marrone 1º kyu Kuriiro obi Shokyu (rarissimamente Ichikyu)

CINTURE NERE, che si ottengono per esame:

• Cintura nera 1º dan Kuro obi Shodan (rarissimamente Ichidan)
• Cintura nera 2º dan Kuro obi Nidan
• Cintura nera 3º dan Kuro obi Sandan
• Cintura nera 4º dan Kuro obi Yodan
• Cintura nera 5º dan Kuro obi Godan

CINTURE NERE, che si ottengono ad honorem per meriti od onorificienze:

• Cintura nera 6º dan Kuro obi Rokudan
• Cintura nera 7º dan Kuro obi Sichidan (oppure Nanadan)
• Cintura nera 8º dan Kuro obi Hachidan
• Cintura nera 9º dan Kuro obi Kudan
• Cintura nera 10º dan Kuro obi Judan

Le classificazioni per i kyū variano da federazione a federazione, ed esistono, presso alcune scuole, ulteriori cinture intermedie (bianca, bianco-gialla, gialla, gialla-arancione, arancione, arancione-verde, verde, verde-blu, blu, blu-marrone, marrone, marrone-nera). Dopo la cintura marrone si passa a cintura nera che rimane tale al raggiungimento di gradi superiori (dan), dal 1º in poi, anche se è possibile trovare federazioni che utilizzano la cintura bianco-rossa per il 6°, 7°, 8° dan e rossa per i 9º e 10º dan. L’ideogramma dansi trova anche nella parola shodan, che significa “principiante”, per dimostrare come l’aver impiegato alcuni anni per diventare cintura nera sia davvero poca cosa in confronto a tutti gli anni di allenamento che aspettano. Generalmente, le cinture si ottengono per esami fino al 5º dan, mentre dal 6º dan in poi, il grado viene assegnato solo per meriti speciali e non più in seguito ad esami, anche se il modo in cui vengono rilasciati i più alti gradi dan può variare da federazione a federazione. Per i gradi più elevati non viene valutata solamente la mera capacità tecnica raggiunta ma soprattutto le doti di esperienza, didattica, organizzazione, sviluppo e dedizione a quest’arte marziale.

Bisogna però sottolineare come il formalismo relativo al vestiario e alle cinture iniziò solamente con lo sviluppo di massa del karate e quindi con la sua commercializzazione, soprattutto in occidente. Alle origini, il karate era praticato con i vestiti quotidiani, spesso solamente con la biancheria intima e non esistevano le graduatorie per cinture. Da molti praticanti di karate tradizionale, la cintura è considerata un simbolo di un certo livello di conoscenza e di percorso ma non possiede certo un valore meramente di grado.

In origine la cintura era solo bianca. Con il passare del tempo, a furia di utilizzarla, essa si sporcava e di conseguenza si anneriva. Perciò più una cintura era nera, ovvero sporca, più significava che veniva indossata da molto tempo; ciò significava che uno con la cintura nera praticava il karate da molto e quindi era bravo, mentre uno con la cintura bianca era agli inizi. Da qui ha avuto origine la colorazione delle cinture bianca e nera e in seguito tutte le colorazioni intermedie in ordine cromatico. [fonte]

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V. DIGIONE 14

REGGIO EMILIA (RE)

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Viene chiamata “Haha No Hi” e si celebra il secondo Sabato o Domenica di maggio!

Come di tradizione in questa giornata si fanno dei doni alla propria madre, di solito i giapponesi regalano garofani rossi, simbolo di purezza e dolcezza.

Piatti tipici associati a questo anniversario sono il Tamagoyaki (omelette giapponese) ed il Chawanmushi (budino salato cotto a vapore).

La mamma è sempre la mamma, in tutto il mondo! [fonte]

AUGURI A TUTTE LE MAMME!

SHIBUYA VI ASPETTA

PER FESTEGGIARE!

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Il Kasuga Taisha è il più celebrato santuario di Nara. Fu eretto quando Nara è diventata la capitale del Giappone ed è dedicato alla divinità protettrice della città. Kasuga Taisha è stato anche il santuario tutelare dei Fujiwara, la più potente famiglia del Giappone durante il periodo Nara e Heian.
Come i santuari di Ise, il santuario Kasuga è stato abbattuto e ricostruito periodicamente ogni 20 anni per molti secoli. Nel caso del santuario Kasuga, tuttavia, questa tradizione shintoistab è stata interrotta alla fine del Periodo Edo.
Il Kasuga Taisha è famoso per le sue numerose lanterne che sono state donate dai fedeli. Le numerose lanterne in bronzo all’interno del santuario, e le centinaia di lanterne in pietra all’ingresso del santuario sono accese in occasione del Festival delle Lanterne, che si tiene in febbraio e agosto.

Come arrivare: Kasuga Taisha si trova in fondo al Parco di Nara, dalla parte opposta rispetto alla stazione.
Orario: 
Ingresso al complesso: dalle 6:30 alle 17:30 (dalle 7:00 alle 16:30 da novembre a marzo)
Casa del Tesoro e Giardino: dalle 9:00 alle 16:00. [fonte]

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Per precisare l’origine del kimono bianco da karate, che gli occidentali spesso pensano risalga a un’antica tradizione giapponese, citeremo la testimonianza di S. Gima, allievo di G. Funakoshi. In un’intervista datata 1986, il suo interlocutore gli pone la seguente domanda:
«Il 17 Maggio 1921 il Maestro Jigoro Kano l’ha invitata con il M° G. Funakoshi al proprio dojo Kodokan per una presentazione dell’Okinawa-karate-jutsu. Che tipo di indumento portaste per quella dimostrazione?»

S. Gima risponde:
«A quell’epoca non esisteva un abito da allenamento particolarmente concepito per il karate. II Maestro Funakoshi andò ad acquistare un tessuto di cotone bianco da un grossista a Kanda e confezionò egli stesso l’abito a mano, copiando l’abito da judo (judogi). Questo vestito era gradevole da indossare, perché era leggero, ma aveva l’inconveniente di appiccicarsi al corpo con il sudore.

A dire il vero, era un abito che egli aveva confezionato frettolosamente, non appena eravamo stati informati della data della dimostrazione. Non era quindi un abito che si poteva utilizzare per l’allenamento quotidiano. Io pensavo di mettere un kimono da judo, poiché praticavo anche il judo. Prima della dimostrazione avevo dunque preparato il mio judogi ben lavato. Ma il giorno stesso della dimostrazione il Maestro Funakoshi mi ha dato un abito che aveva confezionato per me con le proprie mani lavorando tutta la notte.

Dandomelo mi ha detto: “Dovremo forse presentare insieme alcune forme di combattimento. Se mettiamo ciascuno un abito differente, non sarà armonioso. Ho confezionato anche il suo, lo prenda ».

Questa testimonianza dimostra che l’abito bianco, che e pressoché diventato un’uniforme per il karate, risale al 1921. Prima non esisteva un abito fissato convenzionalmente per la pratica del karate.

Ci si allenava sia con gli abiti di tutti i giorni, sia a torso nudo, in pantaloni corti o con la biancheria intima. Ricordiamo che il clima di Okinawa e caldo, e soprattutto molto caldo in estate; il problema dell’abito non si poneva quindi nello stesso modo che a Tokyo, dove l’inverno e rigido.

Questo kimono bianco, che è diventato progressivamente un indumento abituale e poi l’indumento ufficiale del karate, sarà introdotto a Okinawa come una nuova forma della tradizione. Quanto al kimono del judo (judogi), esso proviene dal jujutsu.

La qualità e il colore del vestito variavano secondo le scuole. Di solito ognuno lo confezionava seguendo il modello in uso nel proprio dojo. E a partire dal 1880 circa che il judogi viene progressivamente uniformato. [fonte]

 Allenamento degli studenti davanti al Castello di Shuri intorno al 1936

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BUONA PASQUA!

Gli Shibasakura si possono ammirare anche in Hokkaido, al Parco Takinoue o al ParcoHigashimokoto.

il popolo Giapponese apprezza tantissimo le meraviglie della natura. I giapponesi creano sempre un evento per celebrarne la bellezza e rendere tutto più emozionante e attraente. I parchi di fiori Shibazakura sono stati ben progettati e sono diventati luoghi turistici per ammirare la natura meravigliosa. [fonte]

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Originariamente, il termine “nori” era più generico e si riferiva anche ad altre varietà di alghe tra cui l’alga hijiki. Una delle più antiche descrizioni dell’alga nori risale a circa l’8° secolo d.C. Nel Codice Taiho, promulgato nel 701, il termine nori era stato già incluso nei materiali utilizzati per pagare le tasse.

Successivamente cominciò ad essere ampiamente utilizzata negli Stati Uniti, e il prodotto (in forma secca importato dal Giappone) è diventato ampiamente disponibile, a partire dal 1960, nei negozi di alimenti naturali, sia asiatici che americani; nel 1970, a causa dell’influenza del movimento macrobiotico, il prodotto si è sempre più diffuso, anche in concomitanza del crescente numero di sushi bar e ristoranti giapponesi aperti un po’ in tutti i Paesi sviluppati.

L’alga nori è comunemente usata come involucro per il sushi e l’onigiri. È anche un comune contorno o aromatizzante nella preparazione di pasta e zuppe.

Di solito, prima del consumo, il prodotto viene tostato. In Giappone viene consumato aromatizzato: “ajitsuke-nori”, ma anche mangiato sotto forma di salsa: “noritsukudani”.

L’alga nori è composta per circa 1/3 di proteine e 1/3 di fibre; contiene alte percentuali di iodio, carotene, vitamine A, B e C1, oltre che significative quantità di calcio e ferro. Il suo valore nutrizionale varia, ad esempio 100 g di yaki-nori secco contiene 41,4 g di proteine, 3,7 g di grassi, 36,0 g di fibre alimentari, 280 mg di calcio, 300 mg di magnesio, 2,4 mg di potassio, 6 mg di iodio, 3,6 mg di zinco e 11,4 mg di ferro; contiene inoltre 25 mg di vitamina A (β-carotene), 4,6 mg di vitamina E, 390 mg di vitamina K, 690 mg di vitamina B1, 2,33 mg di vitamina B2, 11,7 mg di niacina, 590 mg di vitamina B6, 57,6 mg di vitamina B12, 1,90 mcg di acido folico, 1,18 mg di acido pantotenico e 210 mg di vitamina C.

L’alga nori ha molte proprietà salutari anche se è conosciuta come l’alga usata per cucinare il famoso sushi.

Grazie al suo contenuto di provitamina A ha un effetto rimineralizzante e può essere indicato per avere capelli sani, favoriscono anche la crescita delle unghie; favorisce la riduzione del colesterolo, facilitando l’eliminazione dei grassi nel sangue.

Aiuta anche eliminare i metalli pesanti. [fonte]

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In realtà, nella terra del Sol Levante, la condivisione di una profumata tazza di tè è un’usanza ancora fortemente radicata e assume precisi connotati simbolici e filosofici, soprattutto se inserita nel più complesso contesto cerimoniale.

Il tè fu importato in Giappone dalla Cina dai monaci intorno al VI Sec., insieme al buddismo, e il suo impiego accompagnava le meditazioni, infondendo vigore. Nei riti in onore di Buddha, l’assunzione di tè era intesa come “illuminazione”, il risveglio al quale i buddisti aspirano.

Un mercante, Sen no Rikyu, decise di codificare il rito zen in una cerimonia ben definita, per rendere possibile alla gente comune uno spazio di condivisione, fondato sulla preparazione e il consumo della bevanda, volto alla ricerca di un senso di pace.

Il rituale si basa su pochi semplici dettami: può svolgersi alla presenza di un numero massimo di cinque individui (amici, familiari o ospiti di prestigio), i presenti devono predisporre il proprio animo alla condivisione e al raggiungimento di un senso di pace, oggetti e individui devono disporsi in modo da creare un ambiente armonico.

La cerimonia del tè si svolge nella cosiddetta stanza del tè (cha shitsu), un angolo dedicato all’interno di un’abitazione o, nel caso delle antiche dimore tradizionali, parte di una costruzione apposita, la casa del tè (sukiya).

La stanza si caratterizza per la sobrietà e l’essenzialità: la quasi totale assenza di mobili ed i materiali umili (paglia e legno) richiamano un senso di purezza e soprattutto la dimensione del vuoto, cui la meditazione zen aspira, lasciando spazio al pensiero, alla contemplazione che allontanano ansie e i richiami alla materialità della vita quotidiana.

Prima di entrare nella casa del tè, gli invitati devono attraversare il roji(il giardino del tè), per predisporsi ad un contatto più diretto con la natura e fare in modo che, all’ingresso, l’animo si sia già placato.

Al centro della stanza è posto il braciere sul quale scaldare l’acqua: intorno ad esso si dispongono ordinatamente coloro che intervengono alla cerimonia. Durante l’assunzione e la preparazione della bevanda, i presenti assumono la tipica seduta giapponese perché, nel predisporsi ad accogliere la serenità, non deve mancare il rispetto per le persone presenti e per la loro meditazione.

Sen no Rikyu decretò, infatti, che colui che partecipa alla cerimonia deve entrare in possesso di 4 virtù: armonia, rispetto, purezza e serenità.

In ottemperanza alla prima virtù, all’interno della stanza sono volutamente convogliati i 5 elementi base della concezione dell’universo: il legno (degli utensili e della stanza); il fuoco (del braciere); la terra (le tazze in ceramica), il metallo (il bollitore); l’acqua.

La cerimonia del tè può avere una durata variabile: dai pochi istanti di un incontro fugace, può prolungarsi sino a 4 ore e sebbene si componga di fasi definite, essa di delinea come un lento flusso in cui attese, conversazioni e degustazioni si alternano piacevolmente.

I 3 momenti principali che la compongono sono: il kaiseki, intervallo durante il quale gli invitati consumano un pasto leggero in attesa che l’ospite predisponga la stanza del tè; il goza iri (fase del tè denso), in cui viene servito il koicha (tè grossolano); l’usucha, in cui viene servito un tè più fine. Come già detto, gli invitati possono usufruire del tempo che ritengono necessario per rinfrancarsi.

Durante la cerimonia, ognuno dei 5 sensi assume una valenza primaria e viene coinvolto da differenti sensazioni:

il gusto: in base al tipo di tè servito, cambia il modo di berlo e assaporarlo. Gli stimoli che pervengono sono differenti, così come le sensazioni suscitate: il koicha viene servito in una sola tazza, che viene offerta prima all’ospite di maggior rilievo il quale ne beve un sorso, si sofferma ad assaporare il tè, quindi la porge alla persona accanto che farà lo stesso. Il senso di condivisione è molto forte. L’usucha viene invece servito in tazze singole, sorseggiato brevemente per 2/3 volte, quindi si procede con un più ampio sorso per abbeverarsi e abbandonarsi alla quiete.

l’olfatto: prima di bere sia il koicha che l’usucha, i presenti ne aspirano il profumo (più intenso nel primo, dolce nel secondo), pregustandone il sapore: l’aroma che li pervade preserva lo stato di pace. Prima di lasciare la stanza, se gradiscono, gli invitati possono odorare un’ultima volta le tazze per portare con sé il ricordo delle sensazioni provate.

la vista: continuamente stimolata, assume un ruolo importante per favorire la costruzione di un’armonia interiore. Sin dal roji, gli invitati si rapportano con un ambiente che richiama una natura semplice ed incontaminata. Giunti all’interno della stanza del tè, l’aspetto essenziale, unito ai sobri ed incantevoli decori, come gli ideogrammi alle pareti e l’ikebana (composizione floreale simbolica), accolgono uno sguardo alla ricerca di quella bellezza che si vuole vedere riflessa nel proprio animo.

Lo stesso colore del tè è determinante: solo quando il verde della bevanda avrà il tono della “giada liquida”, questo sarà pronto per essere servito e ammirato.

l’udito: la scansione del tempo durante la cerimonia è dettata dal suono del gong, le cui vibrazioni risuonano sin nel profondo dei presenti.

Una volta all’interno della cha shitsu, le conversazioni vengono abbandonate sino al momento in cui il tè sarà servito, il silenzio avvolge la sala e l’assenza di suono si tramuta in un condiviso stato di serenità e meditazione.

il tatto: l’ingresso nella sala del tè avviene carponi: questo implica un contatto ed una prima conoscenza dell’ambiente e dei materiali, con i quali entrare maggiormente in sintonia; inoltre, sfiorare con le labbra la medesima tazza porta ad avvertire una maggiore empatia con le persone nella stanza. Per concludere, il metodo corretto di sostenere la tazza e portarla alla bocca implica che entrambe le mani vi aderiscano completamente, in modo che il calore irradiato venga completamente assorbito dalla persona.

Ciò che ad un osservatore distaccato appare come un coreografico susseguirsi di gesti e posture, in verità è un metodico percorso per predisporsi al meglio ad un momento più solenne e profondo, uno stato di armonia in cui l’individuo è coinvolto nella sua interezza e nel suo relazionarsi con l’ambiente.

Porgere una tazza di tè è molto più che un gesto di cortesia: è un invito a condividere un luogo, un tempo, un sentire interiore. [fonte]

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FESTEGGIA CON NOI IL GIORNO DEDICATO A TUTTI I PAPÀ!

Chichi no Hi, in Giappone, è la Festa del Papà e viene celebrata la terza domenica di Giugno.

Ma vediamo un po’ la Top Five giapponese dei regali più quotati e più desiderati dai papà lavoratori del Sol Levante!

Sicuramente al primo posto troveremo il 酒 (Sake) e il 焼酎 (Shōchū) un distillato di orzo, patate dolci o riso.

Al secondo posto, i così detti “gourmet foods”, ovvero prelibatezze di prima qualità (come potrete immaginare piuttosto costose) come ad esempio una bella confezione di squisita carne 和牛 (Wagyū) nota anche come “Manzo di Kobe” che prende appunto il nome dalla località d’allevameto.

Al terzo posto non può mancare abbigliamento ed oggetti all’ultima moda, perchè è indispensabile rimanere sempre al passo con i tempi, soprattutto in Giappone, dove possiamo trovare davvero oggetti e abbigliamento per ogni più piccola occasione ed utilità.

In quarta postazione troviamo lo sport! I cari paparini potrebbero ricevere di tutto da un bel k-way ad attrezzature più “pesanti” per assicurarsi il giusto equipaggiamento per i loro weekend anti-stress in città o montagna.

Al quinto ed ultimo posto invece?

Troviamo qualcosa di molto prezioso che i più piccini non posso proprio fare a meno di regalare, un piccolo origami con dolci messaggi di ringraziamento ed augurio. Così anche i papà più autoritari e inflessibili, non potranno fare a meno di sciogliersi come neve al sole e con della semplice carta piegata! Forse sarà il regalo meno costoso, ma sicuramente il più apprezzato! [fonte]

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Quest’evento è così sentito che fin da inizio marzo in tv vengono spesso trasmesse le previsioni per la fioritura dei ciliegi. Il pieno della fioritura dura solo pochi giorni, durante i quali i giapponesi si radunano nei parchi per mangiare e bere tutti insieme sotto gli alberi in fiore per celebrare l’arrivo della primavera immersi nella natura.

In questo periodo dell’anno si possono ammirare paesaggi meravigliosi, così belli da mozzare il fiato. Non a caso la primavera è la stagione preferita dai turisti che ogni anno si recano in Giappone da tutto il mondo per vedere i famosi sakura, i fiori di ciliegio.

La storia di una tradizione millenaria

L’osservazione dei fiori era una nobile pratica nell’antica Cina, da qui deriva la tradizione che si è diffusa in Giappone grazie all’influenza della cultura cinese. L’albero più comune per la pratica degli hanami nel Sol Levante è sempre stato il ciliegio, di cui ne esistono molte varietà ed ibridi, ma la più popolare è la Somei Yoshino, caratterizzata da bellissimi fiori bianchi con leggere sfumature rosa.

C’è una leggenda che narra di un sacerdote vissuto nel VII secolo d.C., conosciuto col nome di Enno Ozuno. Secondo questa leggenda fu lui a piantare i primi alberi di ciliegio in Giappone e per proteggerli lanciò una maledizione su chiunque avesse provato ad abbattere quelle piante. Da quei ciliegi sono derivate tutte le varietà e gli ibridi che si trovano oggi. [fonte]

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Ormai, si è abituati al Giappone come patria dei manga, dei giochi elettronici ed altro.

Esistono però come in Italia, dei giochi tradizionali che non solo non sono andati persi per fortuna, ma continuano a conoscere un successo notevole.

Uno di questi si chiama Kendama (けん玉). Lo conoscete? Probabilmente il nome vi dice poco o nulla, ma leggendo la spiegazione forse qualche idea vi verrà. Si tratta di un gioco dal nome tipicamente giapponese, ma che in realtà viene dalla Francia.

In origini si chiamava bilboquet ed era un giocattolo ed oggetto alla moda nelle corti europee del XVI°-XVII° secolo. Originariamente il bilboquet era composto da unacoppa e una palla, di solito in legno, si evolse poi in una palla, con un buco al suo interno, legata con un filo alla coppa; lo scopo consisteva nel riporre la palla all’interno della coppa facendola roteare in aria con un abile colpo di braccio.

In Giappone arrivò nel XIX° secolo e riscosse subito successo tra la popolazione giapponese del periodo Meiji(1868-1912). Il nome giapponese deriva dai due termini ken(spada) e tama (palla). Agli inizi del ’900 venne adottato nelle scuole giapponesi come metodo per l’educazione fisica e mentale dei bambini.

Successivamente, il giapponese Egusa Hamaji apportò delle novità al gioco aggiungendo al legno due coppe laterali e lo chiamò Nichigatsu Ball (Palla del sole e della luna).

In Giappone la passione per il gioco è rimasta intatta ed anzi, si sta trasformando in un vero e proprio sport praticato da migliaia di persone che si associano formando delle vere e proprie squadre.

Il gioco del Kendama è stato reso anche celebre da un cartone animato, il famoso Yattaman, dove c’è un personaggio, Kanchan (ガンちゃん) che usa un kendama come arma.

E voi? L’avete mai provato?

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