Forma perfetta? Ecco some si fa
l segreto per dimagrire? <<Mangiare cinque volte al giorno: si tiene alto il metabolismo e si arriva meno affamati al pasto successivo>>.
Va da se che i cinque pasti devono essere contemporaneamente misurati e sani, e bisogna tener d’occhio calorie e grassi. Altrimenti si ottiene inesorabilmente l’effetto contrario.
Lo spiega Mirko Cantone, trentotto anni, cagliaritano, professione personal trainer. Uno che con l’incubo della prova costume (quella degli altri ovviamente) ci va a nozze. >>Nel periodo pre-estivo lavoro molto, mi contattano soprattutto uomini, ammette. D’altro, nell’anno in cui anche l’omino Michelin ha deciso di dimagrire (<< il sovrappeso non fa vendere>> hanno spiegato gli amministratori del marchio di pneumatici) è il caso di correre ai ripari. Gli uomini per eliminare le maniglie e pompare i pettorali, le donne per combattere con cosce e glutei fuori misura.
PICCOLI ACCORGIMENTICome? Nella maniera tradizionale: Attività Fisica e dieta mediterranea. Ma è bene che vengano seguiti dei piccoli accorgimenti: raccomandazioni utili per chi si ricorda di essere uno sportivo solo qualche mese prima dell’estate. <<Per prima cosa è necessario fare un riscaldamento generale soprattutto chi non è abituato a fare sport regolarmente. Si evitano strappi e stiramenti ai muscoli>> è la raccomandazione di Cantone.
Se si punta sulla corsa per bruciare rapidamente i grassi bisogna chiarire alcuni aspetti.
<<Il fondo migliore su cui correre rimane sempre la pista di atletica: è fatta per quello. Vanno bene anche la terra e l’asfalto, ma dipende dalla persona: sconsiglio la terra per le persone più anziane e meno allenate, perché il rischio di storte o infortuni è alto. L’asfalto è duro, ma almeno è regolare. Invece escluderei completamente la sabbia>>.
Quanto tempo bisogna correre per ottenere dei risultati? << Si può iniziare con venti minuti e poi aumentare progressivamente>>.
Per fare lo jogging e dimagrire può essere utile un cardiofrequenzimetro
Oltre al jogging, va bene anche una passeggiata in bicicletta o una nuotata, mentre il popolarissimo calcetto nasconde qualche rischio: <<Ho visto più gente infortunarsi per colpa del calcetto che per la boxe>> dice Cantone. Che raccomanda anche l’acquisto di un cardiofrequenzimetro per tenere sotto controllo il battito cardiaco. <<Così si riesce ad ottenere il massimo risultato. Mantenendo il battito ad una frequenza costante, che varia per ogni età, si bruciano più grassi.
Il numero magico? il 75% del risultato che si ottiene sottraendo la propria età a 220. Per un quarantenne 135 battiti al minuto (il 75% di 220 meno 40). Mantenendo il battito cardiaco a questa velocità per mezz’ora, di corsa o in bicicletta, si raggiunge rapidamente la forma fisica. E per quanto riguarda l’alimentazione?
<<La dieta mediterranea è sempre la migliore. Io consiglio di fare 5 piccoli pasti per tenere alto il metabolismo. Il nostro organismo è come un forno: tenendolo costantemente in funzione si bruciano anche più grassi. Ovviamente bisogna tenere sotto controllo le quantità e le calorie. La dieta che da risultati più veloci è quella dissociata: i carboidrati (pasta, riso, patate) vanno mangiati alla mattina, quando il metabolismo è più alto. Le proteine (carne, pesce, legumi) alla sera. Vino o birra? <<Meglio l’acqua>> risponde Cantone. Non solo durante i pasti, ma anche quando si fa sport. <<L’acqua è il miglior integratore. L’ideale è bere in quantità moderate, ma ripetutamente. Per le donne è ancora più importante poiché l’idratazione aiuta a contrastare la cellulite>>. Qualsiasi acqua o una in particolare? <<Sono fenomeni pubblicitari, tutte le acque vanno bene. E se proprio si vuole un bicchiere di vino al giorno si può bere>>.
fonte
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