Cetriolo con salsa piccante
Ingredienti:
2 cetrioli
possibilmente sottili
2 cucchiai da tavola di
kímchee no mot
Procedimento:
Dopo aver lavato e asciugato bene i cetrioli, taluliateli a fettine piuttosto spesse, di 112 cm circa. Disponetele su un piattino e, poco prima di servire, versatevi sopra del kimchee no moto, una salsa piccante che si trova in vasetto, a base di peperoncino, aglio e zenzero.
