Ika (Seppie piccanti) Ingredienti: 4 seppie 1 cipollotto 1/2 cucchiaino di wasabi Procedimento: Pulite e pelate le seppie accuratamente, quindi apritele a farfalla, e tagliatele in modo da ottenere dei quadratini il più possibile regolari.Versate un pizzico di wasabi sopra a ogni seppia, 1 rondella di cipollotto e servite in piattini singoli.
