Niboshi
Ingredienti:
200 g di niboshi
1 tazza di salsa di soia
4 cucchiai di olio per friggere
2 cucchiai di zucchero
Procedimento:
Passate i pesciolini veloceniente sotto l’acqua fredda per togliere eventuali residui di polvere. Mettete l’olio nella padella, accomodatevi i pesciolini, poi irrorateli con la salsa di soia nella quale avrete disciolto lo zucchero.
Fateli rinvenire qualche minuto, poi serviteli.
