Gli otsumami sono dei piccoli stuzzichini che vengono serviti insieme alla birra e durante l’aperitivo, li troviamo infatti nei bar prima dell’orario dei pasti.
Nell’aperitivo che questi accompagnano è spesso protagonista il sakè ghiacciato o il Martini dry e vengono sempre portati dal cameriere, un rifiuto non basterebbe per evitare il conto.
Japan Restaurant* San Maurizio a Reggio Emilia
Via Pasteur 123 – tel. 0522 337717
Servizio di consegna a domicilio
* Viale Milazzo a Parma Viale Milazzo 35 – tel. 0521 258969
Wine Sushi
* Viale Simonazzi a Reggio Emilia Viale Simonazzi 14 – tel. 0522 580531
