Ingredienti: 4 tazze di riso giapponese 4 tonkatsu 1 cipolla 2 tazze di dashi 5 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di mirirn 1 cucchiaio di zucchero 4 uova […]
Ingredienti: soba 2 tazze di cavolo tagliato a listarelle 1 carota tagliata a listarelle 350gr di carne di maiale e di pesce 1 cipolla media tagliata finemente 1/3 di tazza […]
Ingredienti per 4 persone: 1,5 litri di zuppa tonkotsu (1kg di ossa di maiale, 2 litri d’acqua, 5-6 speccie di aglio, 1 cipolla) 4 porzioni di spaghetti cinesi yakibuta 200gr […]
La catena Shibuya collabora con CartaDue: clicca sui link sottostanti per scoprire tutte le convenzioni in essere: Japan Restaurant * San Maurizio a Reggio Emilia Via Pasteur […]
Ingredienti 4 persone: 330gr di farina da setacciare 140cc di acqua 7gr di sale 5gr di amido di mais 2 tuorli d’uovo Procedimento: Mescolare l’acqua con il sale finchè quest’ultimo […]