Con la ricetta ai 7 luppoli i Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti hanno creato una deliziosa birra chiara dall'intensa luppolatura, non filtrata per conservare tutta la ricchezza ed il gusto pieno della cotta. […]
Specifiche tecniche
Categoria Commerciale:Specialità
Stile:Lager
Tipologia Colore:Chiaro
Schiuma:Persistente, compatta, aderente
Corpo:Consistente
Grado Alcolico:9,0%
Carlsberg Special Brew è una birra appartenente al segmento Lager, composta di …
Processo produttivo [modifica]Per approfondire, vedi la voce Birrificio.Il processo produttivo della birra può essere definito "birrificazione" o "brassaggio" e richiede numerose fasi di lavorazione.La prima di queste fasi può e…
BirraDa Wikipedia, l'enciclopedia libera.(EN)« For a quart of ale is a dish for a king. »(IT)« ché un boccale di birra è un pasto da re. »(William Shakespeare, da Il racconto d'inverno, atto IV, scena III) La birra è una dell…
Carlsberg Italia e il Modular 20 senza CO2 Carlsberg Italia e l’ impianto capace di spillare la birra senza l'aggiunta di anidride carbonica. Questo sistema prende il nome di Modular 20. Questi si caratterizza innanzitutto per la sostituzione…