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Ika (Seppie piccanti) Ingredienti: 4 seppie 1 cipollotto 1/2 cucchiaino di wasabi Procedimento: Pulite e pelate le seppie accuratamente, quindi apritele a farfalla, e tagliatele in modo da ottenere dei […]

Niboshi (sardine essiccate)

Niboshi Ingredienti: 200 g di niboshi 1 tazza di salsa di soia 4 cucchiai di olio per friggere 2 cucchiai di zucchero Procedimento: Passate i pesciolini veloceniente sotto l’acqua fredda […]

Rubrica Pazzi di Pizza: “Ricetta pizza al salame, salsiccia, prosciutto e funghi, ricca e gustosa”

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Come Fare Le Pardulas (Formaggelle Di Ricotta)

  Cosa serve per la ricetta: un chilo di ricotta, 100 gr di zucchero, 400 gr di farina […]

Le ricette della Cupola: Porceddu arrosto

Ricetta del Porcetto sardo o Porceddu arrosto Il porceddu è una delle più celebri e apprezzate specialità della cucina sarda. […]